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Über Panesano

Unsere Leidenschaft für Backkunst.

In unserer Zürcher Backstube entstehen aus hochwertigen natürlichen Zutaten und einer grossen Portion Leidenschaft köstliche Backwaren. Wir kombinieren traditionelle Rezepte mit kreativen Ideen, um Ihnen einzigartige Genussmomente zu bereiten.

Unter der Leitung von Gründer Christian Hertig fertigen über 50 Talente der Panesano-Familie täglich Backspezialitäten in höchster Qualität – mit Präzision, Handwerkskunst und modernster Technik.

Ursprünglich.
Hochwertig.
Echt.

Ursprünglich.

Mit traditionellen Rezepten und Techniken bewahren wir den authentischen Geschmack und die perfekte Textur.

Hochwertig.

Wir verwenden nur die besten, natürlichen Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe, um höchste Qualität zu garantieren.

Echt.

Es ist die echte Handwerkskunst, die unseren Produkten ihre besondere Note verleiht – mit Engagement und Leidenschaft.

Wir backen nicht nur, wir begeistern.

Mit Liebe zum Detail und einem klaren Fokus auf Qualität entstehen bei uns handgefertigte Backwaren, die Tradition und Moderne vereinen. Durch Innovation und Kreativität überraschen wir stets mit neuen Geschmackserlebnissen, während Nachhaltigkeit in jedem Schritt unseres Handelns eine zentrale Rolle spielt. Unsere Kundenorientierung treibt uns an, jeden Tag ein Stück besser zu werden – unterstützt von einem engagierten, familiären Team, das auf Zusammenarbeit und gegenseitigem Respekt baut.